休閒農業經營之類型

目前台灣休閒旅遊盛行，而休閒農業依經營的模式不同來滿足不同的消費族群，可分為以下幾種類型：

◎休閒林場：將栽植之森林轉而作為休閒遊憩活動用途者；如東勢林場、惠蓀林場等。

◎休閒漁場：利用水域資源發展水上遊憩、漁業體驗或漁業文化教育活動者；如釣魚場、潛水、漁村生活體驗等。

◎休閒牧場：以飼養禽畜並規劃提供遊客體驗放牧、擠牛（羊）奶、或剪羊毛等之畜牧場；如澳洲、紐西蘭之休閒牧場及通霄之中部酪農村等。

◎觀光農園：以經營果園、茶園等提供民眾參觀、採購、及實際參與生產、加工作業者；如各地之觀光果園、茶園皆是。

◎教育農園：以農業生產為主兼具教育民眾功能者；如市民農園、親子農園、藥膳農園及自然教室等。

◎鄉土民俗：利用農村特有之鄉土文化及風俗節慶作為吸引遊客休閒之活動內容者；如本省原住民之豐年祭、鹽水蜂炮、府城采風、鹿港古蹟巡禮及農家生活體驗營等。

◎生態旅遊：以自然環境生態保育為經營內容者；如有機農園、自然生態保護區等。

◎民       宿：於農村地區規劃具有傳統農莊特色之建築務提供民眾遊憩、住宿並提供鄉土餐飲者；如自然休養村、民俗村等。

◎酒       莊：以經營酒莊提供民眾參觀、採購、及實際參與生產、加工作業者。

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圖為清境農場