為綠生菜圃蓋棉被直到收成！

為綠生菜圃蓋棉被

週四我去幫小菜圃蓋上棉被－稻草，
發現空心菜及Ａ菜都發芽了！
小小的種子從泥土中鑽出，
伸展出翠綠的葉子，
感覺好有生命力！

更可喜的是，
蝸牛大軍沒有吃掉我們鮮嫩的菜苗，
看來是老天眷顧這群菜鳥農夫。

接下來，我們還要種蕃茄及綠花椰，
但阿港伯說還買不到苗，
要再等幾天，
到時再通知大家，
也歡迎你到茗新花園的綠生小菜園走走。

ＰＳ：徵求製作菜園木招牌一面－綠生小菜園。

圖：空心菜長出幼葉來了。

圖：Ａ菜的嫩葉有點像豆苗。

圖：蘿蔓是一眠大一寸。

圖：覆蓋稻草是為了保護土壤，有防曬功能。

忽雨忽晴又乱風　菜苗依然健在

經過上週的連續大雨,

加上週六日的大太陽,

今天又突然刮起大風,

我們都不禁担心......剛種下去菜苗能扺擋得住如此異常的氣候嗎?

昨天邱老師已經跑去查看菜圃,

他說覆蓋稻草對保護土壤發揮了效用,

比起沒蓋稻草的土地足足高出了2~3公分,

顯示土壤沒被大雨沖刷掉.

今天我也跑去看田,

很開心地看見菜苗長高又長壯了!

玉米,秋葵,皇帝豆,毛豆,紅白蘿葡都長高高了!

葉菜類－空心菜,A菜,蘿蔓,萵苣都沒有爛掉,

應該是綠生菌及BOKASHI的功勞吧! 

眼見為憑, 附上照片給大家看看我們強壯的菜.

阿港伯說蕃茄苗放了一星期了,

要趕快種下去,

如果明天沒有下雨,

早上要種蕃茄了哦!

歡迎大家一起來種菜.

時間: 10/27(三)上午10點

地點: 茗新花園

圖：沒有覆蓋稻草的土壤層受到雨水沖刷流失表土。

圖：長得肥壯的馬鈴薯幼苗。

圖：空心菜抽高了！

圖：Ａ菜的葉面沒有被大雨打壞。

圖：蘿萄種子長成幼苗了，但葉子被虫子啃得都是洞。

圖：充滿生命力的蘿蔓。

圖：秋葵也長出綠葉了！

圖：嬌嫩的萵苣狀況比想像中的好。

圖：玉米長得很好，發芽率超高。

圖：毛豆長到二十多公分高。

圖：黃帝豆抽高了，但葉面部份遭虫咬。

圖：菜園從原本的一片荒蕪到現在的綠意盎然，植物的生命力令人讚嘆。

週日，一群人帶著全家大小來到好久不見的綠生菜園，小英感動的說：＂原本整地時還是一片荒蕪，現在卻生機盎然，植物真的好有生命力！＂

她牽著小孩赤腳踏在泥土上，

仔細地端詳我們種下的菜，一一教孩子認識，並幫忙拔去雜草。

上週四才種下的蕃茄長得不錯，
半分大的田地只剩下一小塊空著，
為的是留下來種綠花椰菜。

阿港伯說要等到農曆十月才有菜苗，

而他剛好買了高麗菜苗回來，

那我們就改種高麗菜吧！

但阿港伯警告說高麗菜苗很容易被菜蟲大軍吃光，

我們沒有人天天去抓蟲是根本種不起來的。

高麗菜到底有多難種呢？

我們還是想試試看耶！

灑了綠生菌的高麗菜苗準備開始種下了，

邱老師全家人齊心合作，

揚揚負責遞菜苗，還不時對高麗菜苗說：你要好好長大哦！

寬寬則是負責挖洞種下菜苗，

媽媽在一旁用相機記錄過程，

不一會兒，菜都種好了！

蘿蔓收成了

圖：綠生農法種出來的蘿曼，強壯又健康。

 轉眼間一個半月就過去了,

    十月初我們種下去的小菜苗逐日茁壯成長, 

    想不到竟然可以收成了!

    蘿蔓是其中長得最快速的,

    每片葉子都充滿生命力,

    相信拿來做沙拉一定是很美味！

    

    有空的朋友，

    歡迎一起來拔菜哦！

另外，我們菜園雜草太茂盛了，

也需要人手一起來除除草！ 

    如果沒空來的朋友,

    可以託人來取菜,

    或下週五晚上去碧雲莊活動中心拿.

期盼已久的採收日終於到了！

圖：長得壯碩的蘿蔓，只採收了六顆，看起來好大一堆。

週日，綠生CSA夥伴們帶著全家大小來到了菜園，
眼見長得肥壯美麗的蘿蔓，
馬上有人說：拿來做沙拉，一定超美味的！

首先，阿港伯示範如何採收空心菜，
從底部割下，留約１公分左右的莖，
空心菜還會自己長出來，
到時又可以採收個幾次，
阿港伯說一直重複採收，
最後會長得像溫泉空心菜一樣，
又粗壯又脆嫩！
種一次，可一直採收，真是不可思議啊！

種菜很花工夫，但採收可真是快！

二三下便割完我們要的空心菜與蘿蔓了。

接下來才是費時的大工程－除草，

從沒來過這兒的夥伴，

一時間竟分不出雜草與我們種的蕃茄，

圖：照片中有小蕃茄與雜草，你分得出來嗎？

阿港伯也一一教我們分別，

結果，有人發現了許多常吃的野菜，

如野莧菜, 山茼萵.....

大夥兒便開心地拔草順便採野菜，

這下子餐桌又多了幾道菜了！

這些野菜都是自已長出來的，

綠生菜園是不是像極了食物森林啊！

圖：上週種的十字花科的高麗菜苗依然健在。



轉  http://greenlifefarming.blogspot.com